|
|
Champignonhoedjes Met Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g grote champignons,
200 g garnalen,
2 dl tomatensaus,
2 eetlepels gehakte peterselie,
2 teentjes knoflook,
boter,
zout,
peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwijder de champignonsteeltjes, zodat u de hoedjes kunt vullen. Versnipper de steeltjes en fruit ze, samen met de hoedjes, even in boter. Voeg de tomatensaus en de kruiden toe. Laat de groenten daarin verder gaar stoven. Vul de hoedjes met de garnalen. Verwarm nog alles even in de tomatensaus.
|
|
|